Aufgrund der großen Nachfrage haben wir unseren Sushi-Kurs gleich auf drei Termine aufgeteilt und insgesamt waren 46 motivierte junge Köchinnen und Köche mit dabei!
Von klassischem Sushi bis hin zu süßen Kreationen konnte jeder selbst Hand anlegen und Neues ausprobieren. Ein besonderes Highlight war das steirisches Sushi, das wir verkosten durften.
Unser Referent Dominik Pucher zeigte uns außerdem das fachgerechte und lehrreiche Filetieren von Fisch.
Zum Abschluss ließen wir uns unsere selbstgemachten Köstlichkeiten schmecken.
Danke für einen großartigen, lehrreichen und richtig genussvollen Abend rund um Sushi!
